Edda Bianco 2022 Salento IGP delle Cantine San Marzano è un vino bianco dal carattere raffinato e complesso, che racchiude tutta la ricchezza del Salento. Il suo nome, “Edda”, che in dialetto pugliese significa “lei”, richiama l’eleganza e la femminilità di questo vino. Al naso si apre con intense note floreali di gelsomino e fiori d’arancio, seguite da sentori di frutta tropicale matura e agrumi, con una leggera sfumatura vanigliata data dall’affinamento in legno. Al palato si distingue per la sua morbidezza, bilanciata da una vivace freschezza e una sottile sapidità che prolunga il finale. Perfetto da degustare in occasioni speciali, questo vino si abbina splendidamente con crostacei, primi piatti di mare, carni bianche e formaggi erborinati.
Caratteristiche:
