Astoria Il Puro 2024 Merlot Venezia DOC 75 cl è un vino rosso che interpreta il carattere del Merlot attraverso lo stile e la tradizione vinicola veneta. Prodotto da uve Merlot vinificate in purezza, nasce da vigneti situati nell’entroterra veneziano, caratterizzati da terreni ghiaiosi e ciottolosi, condizioni che contribuiscono alla personalità e alla struttura del vino. La vinificazione avviene in rosso secondo il metodo tradizionale, attraverso una macerazione prolungata a temperatura controllata di circa 26-28°C, finalizzata all’estrazione del colore e dei tannini. Il vino affronta successivamente tre mesi di maturazione in botte da 30 hl, completando la fermentazione malolattica. Dopo un’imbottigliatura con filtrazione leggera, prosegue il proprio affinamento in bottiglia per diversi mesi, raggiungendo un profilo armonioso, morbido e intenso. Nel calice Astoria Il Puro Merlot 2024 presenta un colore rosso rubino molto intenso, impreziosito da sfumature violacee. Al naso emerge un bouquet deciso e tipico del vitigno, caratterizzato soprattutto da sentori di frutti a bacca rossa e spezie. Al palato si mostra pieno, corposo e morbido, con buona intensità e una struttura capace di accompagnare con equilibrio numerosi piatti della cucina italiana. La sua versatilità gastronomica rende Il Puro Merlot Venezia DOC Astoria particolarmente indicato per carni bianche e rosse, arrosti, preparazioni alla griglia e formaggi. Servito alla temperatura di 16-18°C, è una scelta ideale per pranzi e cene, occasioni conviviali e degustazioni dedicate agli amanti dei vini rossi morbidi e strutturati. L’annata 2024 presenta una gradazione alcolica del 13% vol. e viene proposta nella classica bottiglia da 75 cl.
Caratteristiche:
FAQ– Domande Frequenti:
Che tipo di vino è Astoria Il Puro 2024?
Astoria Il Puro 2024 è un vino rosso Venezia DOC prodotto da uve Merlot vinificate in purezza.
Qual è la gradazione alcolica di Astoria Il Puro 2024?
L’annata 2024 presenta una gradazione alcolica del 13% vol.
Quali sono le caratteristiche di Astoria Il Puro Merlot?
È un Merlot dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Presenta profumi di frutti a bacca rossa e spezie, mentre al palato risulta pieno, corposo, morbido e strutturato.
Con cosa abbinare Astoria Il Puro Merlot Venezia DOC?
Si abbina particolarmente bene a carni rosse e bianche, arrosti, piatti alla griglia e formaggi.
A quale temperatura servire Astoria Il Puro 2024?
La temperatura di servizio consigliata è di 16-18°C, ideale per valorizzarne profumi, morbidezza e struttura.
