Astoria Valpolicella Ripasso 2018 DOC è il risultato di una vinificazione tradizionale che utilizza il metodo del ripasso, una tecnica che prevede la fermentazione del vino giovane sui residui delle bucce del Recioto o Amarone, arricchendo il prodotto finale di profumi e sapori più complessi. Questo vino rosso presenta un colore rubino intenso e un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera nota di vaniglia, frutto dell’invecchiamento in legno. In bocca è caldo, con tannini morbidi e un retrogusto persistente. Perfetto per occasioni speciali o per arricchire le tue cene, Astoria Valpolicella Ripasso 2018 è un vino che non deluderà gli amanti dei grandi rossi italiani. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati, arrosti e primi piatti ricchi della tradizione veneta. Un’ottima scelta per chi cerca un vino elegante, ma con una forte personalità.
Caratteristiche:
