Il F.lli Gancia Alta Langa 2017 DOCG Brut Metodo Classico è un vero e proprio capolavoro della viticoltura piemontese. La sua annata 2017 ha dato vita a uno spumante di grande struttura, con una spiccata eleganza e una freschezza che lo rende ideale per un’ampia varietà di occasioni. Il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia, conferisce al vino una complessità unica, con un perlage fine e persistente che esalta gli aromi di frutta bianca, crosta di pane e delicate note floreali. La denominazione Alta Langa DOCG è una delle più prestigiose in Piemonte, una garanzia di qualità per chi cerca un prodotto di alta classe. Il vitigno principale utilizzato è il Pinot Nero, che, combinato con una piccola percentuale di Chardonnay, dona al vino una grande finezza. L’alcol è equilibrato, e la temperatura di servizio ideale si aggira intorno ai 6-8°C, per apprezzarne al meglio la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Questo spumante brut è perfetto da abbinare a piatti raffinati come risotti, piatti a base di pesce, antipasti di mare e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche per aperitivi e momenti di convivialità. La regione di produzione è il Piemonte, una delle aree vinicole più rinomate d’Italia, famosa per la sua tradizione nella produzione di spumanti.
Caratteristiche:
Annata: 2017
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Alcol: 12%
Formato: 75 cl
Allergeni: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 6-8°C
Momento per degustarlo: Perfetto per aperitivi, cene eleganti e festeggiamenti
Tipologia: Spumante Brut Metodo Classico
Abbinamenti: Ottimo con risotti, piatti di pesce, antipasti di mare, formaggi stagionati
Regione: Piemonte
