Il Panettone Rocher è una golosa specialità dolciaria natalizia realizzata con lievitazione naturale, perfetta per chi ama il gusto intenso del cioccolato e la dolcezza della nocciola. Preparato senza canditi e uvetta, questo panettone si distingue per la combinazione di cioccolato, pasta di nocciola e crema spalmabile al cioccolato bianco, che contribuiscono a creare un dolce ricco e invitante. La ricetta prevede l’utilizzo di farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorli d’uova fresche e lievito madre naturale all’8%, ingredienti che caratterizzano la preparazione di questo prodotto da forno. Il Panettone Rocher al cioccolato e nocciola rappresenta una golosa alternativa al panettone tradizionale, grazie alla sua particolare combinazione di ingredienti e all’assenza di canditi e uvetta.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, cioccolato 21% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche, lievito madre naturale 8% (farina di grano, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sciroppo di zucchero invertito, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Il prodotto è descritto in etichetta come contenente anche pasta di nocciola e crema spalmabile al cioccolato bianco.
Allergeni: contiene grano, soia, latte e uova. Può contenere frutta a guscio.
Lotto e Scadenza:
Lotto: L.259
Scadenza: 30/05/2027
