La Grappa di Vitigno Schiava 50 cl dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige rappresenta una delle massime espressioni della tradizione distillatoria trentina. Prodotta esclusivamente da vinacce selezionate di Schiava, vitigno simbolo dell’arco alpino, questa grappa monovitigno nasce da una distillazione accurata che preserva aromi e caratteristiche varietali. Al naso si presenta fine e armoniosa, con sentori floreali, frutta rossa delicata e leggere note erbacee. Al palato è morbida, pulita e ben equilibrata, con una struttura elegante e una persistenza piacevole che invita alla degustazione lenta. Perfetta come grappa da meditazione, è ideale da gustare a fine pasto o in abbinamento a dessert secchi e cioccolato fondente. Una grappa artigianale italiana pensata per intenditori e per chi desidera un distillato autentico, legato alla tradizione enologica del Trentino-Alto Adige.
Caratteristiche:
Alcol: 42% vol
Formato: 50 cl
Allergeni: Nessuno
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Momento per degustarlo: Dopo pasto, meditazione
Tipologia: Grappa monovitigno di Schiava
Abbinamenti: Cioccolato fondente, dessert secchi, pasticceria tradizionale, formaggi stagionati
Nazione: Italia
