Il J. Hofstätter De Vite 2025 IGT 75 cl rappresenta l’espressione autentica della tradizione enologica dell’Alto Adige, una delle zone vitivinicole più vocate d’Italia per la produzione di vini bianchi di grande finezza. La cantina J. Hofstätter, fondata nel cuore di Termeno, è rinomata a livello internazionale per la qualità dei suoi vini e per la cura meticolosa dedicata ai vigneti. Il De Vite nasce da un assemblaggio di vitigni bianchi selezionati coltivati tra le colline altoatesine, dove il clima alpino e le forti escursioni termiche favoriscono la maturazione lenta delle uve, preservandone freschezza aromatica e complessità. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet elegante e intenso con note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che dona slancio e una chiusura pulita e persistente. La sua struttura leggera ma raffinata lo rende un vino estremamente versatile, perfetto per accompagnare numerosi piatti della cucina mediterranea. Grazie alla sua eleganza e alla sua bevibilità, il J. Hofstätter De Vite 2025 è ideale per aperitivi, cene a base di pesce e momenti conviviali, confermandosi una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi dell’Alto Adige.
Caratteristiche:
• Annata: 2025
• Denominazione: Alto Adige IGT
• Vitigni: Blend di vitigni bianchi altoatesini
• Alcol: 12,5% vol
• Formato: 75 cl
• Allergeni: Contiene solfiti
• Temperatura di servizio: 8-10 °C
• Momento per degustarlo: Aperitivo, pranzo leggero, cena a base di pesce
• Tipologia: Vino bianco fermo
• Abbinamenti: Antipasti di mare, crostacei, pesce alla griglia, sushi, piatti vegetariani
• Regione: Alto Adige (Trentino-Alto Adige)
