Il J. Hofstätter Kolbenhofer 2024 Vernatsch Schiava DOC 75 cl rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione vitivinicola dell’Alto Adige. La cantina J. Hofstätter, tra le realtà più prestigiose del territorio, produce questo vino rosso elegante utilizzando uve Schiava (Vernatsch) coltivate nei vigneti situati intorno alla zona di Kolbenhof, dove il microclima alpino e i terreni ricchi di minerali favoriscono una maturazione perfetta delle uve. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e trasparente, tipico della Schiava. Il bouquet è delicato e raffinato, caratterizzato da profumi di ciliegia croccante, lampone, fragoline di bosco e leggere note floreali. In bocca è fresco, scorrevole e armonioso, con tannini delicati e una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. Questo Vernatsch Schiava DOC dell’Alto Adige è particolarmente apprezzato per la sua leggerezza e versatilità a tavola. Si abbina perfettamente a salumi, speck, piatti di pasta, risotti leggeri, carni bianche e formaggi freschi, ma può essere gustato anche leggermente fresco come vino da aperitivo. Grazie al suo carattere fragrante e alla qualità firmata J. Hofstätter, il Kolbenhofer Vernatsch Schiava 2024 è una scelta ideale per gli amanti dei vini rossi freschi, eleganti e territoriali, perfetti per accompagnare momenti conviviali e cene informali.
Caratteristiche:
• Annata: 2024
• Denominazione: Vernatsch Schiava DOC Alto Adige
• Vitigni: Schiava (Vernatsch)
• Alcol: 12% Vol
• Formato: 75 cl
• Allergeni: Contiene solfiti
• Temperatura di servizio: 14–16 °C
• Momento per degustarlo: Aperitivo, pranzo leggero, cena informale
• Tipologia: Vino rosso leggero
• Abbinamenti: Salumi tipici, speck altoatesino, primi piatti leggeri, risotti, carni bianche, formaggi freschi
• Regione: Alto Adige
