Il Floriovo Florio è una delle specialità più caratteristiche della storica tradizione enologica siciliana. Prodotto dalle Cantine Florio, storica realtà di Marsala, nasce dall’incontro tra vino, zucchero, alcol e un infuso alcolico di tuorlo d’uovo, che dona al prodotto la sua particolare morbidezza e il suo inconfondibile profilo aromatico. Alla vista il Floriovo presenta un affascinante colore giallo ambrato con riflessi ramati, luminoso e intenso. Il bouquet è ricco e piacevolmente dolce, con sensazioni che richiamano il caramello, il marzapane e la pasticceria, accompagnate da sfumature aromatiche e delicate note di frutta secca. Al palato si presenta morbido, caldo, dolce e avvolgente, con una buona persistenza aromatica e un piacevole finale che può ricordare la mandorla tostata. Il Floriovo Florio è particolarmente indicato come vino da dessert e da meditazione. Può essere servito a fine pasto insieme a pasticceria secca, biscotti, crostate, dolci alle mandorle e frutta secca. Grazie al suo particolare profilo aromatico trova inoltre spazio in cucina e in pasticceria, dove può essere utilizzato per aromatizzare creme, impasti, marzapane e numerose preparazioni dolci. Una specialità siciliana dal gusto tradizionale, perfetta per chi cerca un vino aromatizzato dolce e avvolgente e per chi desidera riscoprire uno dei prodotti più particolari legati alla tradizione delle Cantine Florio di Marsala.
Caratteristiche:
• Alcol: 18% vol.
• Formato: 70 cl
• Allergeni: contiene uovo e solfiti
• Temperatura di servizio: circa 10-16°C
• Momento per degustarlo: fine pasto, dessert o momento di relax
• Tipologia: vino aromatizzato all’uovo
• Abbinamenti: pasticceria secca, crostate di frutta, biscotti, dolci alle mandorle, marzapane e frutta secca
• Nazione: Italia – Sicilia
