Il Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Rive di Santo Stefano 75 cl rappresenta un’eccellente espressione della tradizione spumantistica veneta. Appartenente alla prestigiosa Luxury Collection di Mionetto, questo Prosecco Superiore Millesimato Brut nasce da uve Glera selezionate e raccolte a mano sui ripidi pendii delle Rive di Santo Stefano, nel cuore della denominazione Valdobbiadene DOCG. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e una successiva spumantizzazione mediante Metodo Charmat, che permette di preservare freschezza, fragranza e caratteristiche aromatiche del vitigno. Alla vista si presenta di un luminoso colore giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet elegante e complesso, con piacevoli sentori di mela verde, pera, agrumi freschi e fiori bianchi. Al palato risulta fresco, equilibrato e armonioso, con una raffinata sapidità e una moderata morbidezza che accompagnano un finale piacevolmente persistente. Il Mionetto Rive di Santo Stefano Brut DOCG è perfetto come aperitivo raffinato e si abbina splendidamente ad antipasti delicati, crudità di mare, crostacei, sushi e piatti di pesce. Una bottiglia da 75 cl ideale per celebrare occasioni speciali e brindare con l’autentica eleganza del Prosecco Superiore di Valdobbiadene.
Caratteristiche:
Annata: Non millesimato
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano
Vitigni: 100% Glera
Alcol: 11,5% vol
Formato: 75 cl
Allergeni: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 6–8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, occasioni speciali, cene eleganti
Tipologia: Prosecco Superiore DOCG Brut
Abbinamenti: Antipasti di pesce, sushi, crostacei, primi delicati, piatti vegetariani
Regione: Veneto
FAQ– Domande Frequenti:
Che tipo di vino è il Mionetto Rive di Santo Stefano?
È un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, prodotto con uve Glera provenienti dalle colline di Santo Stefano, nel Veneto.
Quali sono le caratteristiche del Mionetto Rive di Santo Stefano Brut?
Presenta un perlage fine e persistente, aromi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, con un gusto fresco, equilibrato e sapido.
Qual è la temperatura ideale per servirlo?
La temperatura consigliata è di 6–8°C, per valorizzare la freschezza e le caratteristiche aromatiche dello spumante.
Con quali piatti si abbina il Mionetto Prosecco Superiore Brut?
È perfetto con aperitivi, antipasti leggeri, crostacei, sushi, crudità di mare e piatti a base di pesce.
Qual è la gradazione alcolica del Mionetto Rive di Santo Stefano?
La gradazione alcolica è dell’11% Vol. e il formato della bottiglia è di 75 cl.
