L’Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel 75 cl è uno spumante veneto elegante e raffinato, espressione della tradizione enologica delle colline di Conegliano Valdobbiadene. Prodotto dalla storica cantina Adami, nasce principalmente da uve Glera accuratamente selezionate e si distingue per la sua freschezza, morbidezza e piacevole aromaticità. Alla vista presenta un brillante colore giallo paglierino, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona un bouquet delicato e armonioso, caratterizzato da profumi di mela gialla, pesca, frutta esotica e fiori d’acacia. Al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente fruttato, con una morbidezza tipica della versione Extra Dry e un finale elegante. La spumantizzazione con Metodo Martinotti permette di preservare gli aromi varietali delle uve, esaltando la freschezza e le caratteristiche floreali di questo prestigioso Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Ideale come aperitivo e per accompagnare brindisi e occasioni speciali, l’Adami Dei Casel Extra Dry si abbina perfettamente ad antipasti, finger food, crostacei, preparazioni a base di pesce e pasticceria secca. Da servire alla temperatura consigliata di 7-8 °C, rappresenta una scelta ideale per chi desidera acquistare un Prosecco Superiore di qualità, versatile ed elegante, perfetto anche come idea regalo.
Caratteristiche:
· Denominazione: Valdobbiadene ProseccoSuperiore DOCG
· Vitigni: Glera 93-100%, Chardonnay 0-7%
· Alcol: 11% vol.
· Formato: 75 cl
· Allergeni: Contiene solfiti
· Temperatura di servizio: 7-8°C
· Momento per degustarlo: Aperitivi, pranzieleganti, cene romantiche, brindisi e occasioni speciali
· Tipologia: Vino spumante bianco Extra dry
· Abbinamenti: Antipasti di mare, crostacei,frutti di mare, risotti, funghi porcini, salumi e verdure
· Regione: Veneto, Italia
FAQ– Domande Frequenti:
Quali sono le caratteristiche dell’Adami Dei Casel Extra Dry?
L’Adami Dei Casel è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG caratterizzato da un perlage fine e persistente, profumi di mela gialla, pesca, frutta esotica e fiori d’acacia. Al palato è morbido, fresco, fruttato ed equilibrato.
Qual è la differenza tra un Prosecco Brut e un Extra Dry?
La principale differenza riguarda il contenuto zuccherino. Il Prosecco Extra Dry presenta generalmente un residuo zuccherino superiore rispetto al Brut, risultando leggermente più morbido al palato. L’Adami Dei Casel contiene circa 14-17 grammi di zucchero per litro.
Con quali piatti si abbina l’Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Dei Casel?
È ideale come aperitivo e accompagna perfettamente finger food, antipasti, crostacei e gamberi crudi. Si abbina piacevolmente anche alla pasticceria secca e ai dolci non cremosi.
A quale temperatura bisogna servire l’Adami Dei Casel Extra Dry?
La temperatura di servizio consigliata è compresa tra 7 e 8 °C. Per valorizzarne il profilo aromatico, è preferibile utilizzare un calice di media ampiezza.
L’Adami Dei Casel Extra Dry è adatto come regalo?
Sì, grazie alla denominazione DOCG, al suo profilo aromatico elegante e alla versatilità negli abbinamenti, rappresenta una piacevole idea regalo per gli appassionati di Prosecco e bollicine italiane.
