Il Perlage Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Biologico Vegano 75 cl nasce nel cuore delle colline del Valdobbiadene, uno dei territori più prestigiosi e vocati alla produzione del Prosecco Superiore. Realizzato prevalentemente con uve Glera provenienti da agricoltura biologica, Quorum interpreta lo stile della cantina Perlage attraverso eleganza, freschezza e grande piacevolezza di beva. Alla vista si presenta brillante, con una tonalità giallo paglierino luminosa e un perlage fine e persistente che valorizza ulteriormente la sua eleganza. Al naso propone un bouquet fresco e fragrante, caratterizzato da sentori di frutta a polpa bianca, mela, pera e delicate sfumature floreali. Al palato risulta equilibrato, fresco e armonioso, con la tipica morbidezza della versione Extra Dry perfettamente integrata alla componente acida. Il finale è piacevole, pulito e invitante. La denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG identifica una delle massime espressioni qualitative del Prosecco veneto. La certificazione biologica e l’impostazione vegana rendono inoltre Quorum particolarmente indicato per chi desidera scegliere uno spumante realizzato con attenzione alle materie prime e ai processi produttivi. Versatile a tavola, il Perlage Quorum Prosecco Superiore Extra Dry è perfetto come aperitivo, ma accompagna con grande naturalezza antipasti delicati, finger food, verdure, primi piatti leggeri, risotti, sushi, crostacei e preparazioni a base di pesce. È inoltre una scelta ideale per brindisi, feste, ricevimenti e occasioni speciali. Servito ben fresco esprime al meglio la sua aromaticità, la freschezza e la piacevole effervescenza.
Caratteristiche:
• Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• Vitigni: Glera prevalentemente
• Alcol: Circa 11,5% vol.
• Formato: 75 cl
• Allergeni: Contiene solfiti
• Temperatura di servizio: 6-8°C
• Momento per degustarlo: Aperitivo, brindisi, feste, ricevimenti e pasti leggeri
• Tipologia: Vino spumante Extra Dry biologico e vegano
• Abbinamenti: Aperitivi, antipasti, finger food, sushi, crostacei, pesce, risotti e verdure
• Regione: Veneto
FAQ– Domande Frequenti:
Il Perlage Quorum è un Prosecco biologico?
Sì, Perlage Quorum è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG biologico, prodotto secondo criteri orientati alla sostenibilità e alla valorizzazione delle uve.
Il Perlage Quorum è adatto a una dieta vegana?
Sì, il prodotto è indicato come vegano, caratteristica che lo rende adatto anche a chi ricerca vini realizzati senza l’impiego di ingredienti di origine animale nei processi previsti dalla certificazione.
Che differenza c’è tra Extra Dry e Brut?
Un Prosecco Extra Dry presenta generalmente una morbidezza gustativa leggermente più evidente rispetto a un Brut, pur mantenendo freschezza, vivacità e piacevolezza.
Con cosa abbinare il Perlage Quorum Valdobbiadene Prosecco?
È ottimo come aperitivo e si abbina bene ad antipasti, sushi, crostacei, pesce, verdure, risotti e preparazioni leggere.
A quale temperatura va servito?
Per apprezzarne al meglio profumi, freschezza e perlage è consigliabile servirlo ben fresco, indicativamente a 6-8°C.
