Astoria Croder Rosso 2017 Conegliano IGT 75 cl è un vino rosso di grande personalità, espressione della tradizione vitivinicola veneta e dello stile della cantina Astoria. Prodotto da un accurato assemblaggio di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Marzemino, nasce da uve rosse selezionate per ottenere un vino ricco, strutturato e capace di offrire una degustazione intensa e appagante. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, profondo e brillante. Il bouquet è ampio e articolato, caratterizzato da sentori di frutta rossa matura, spezie e sfumature derivanti dall’affinamento in legno. Al palato Astoria Croder Rosso 2017 mostra una struttura importante, con un gusto asciutto, pieno e armonico. La componente tannica risulta ben inserita nell’insieme e contribuisce alla persistenza e alla complessità del sorso. La lavorazione prevede una vinificazione in rosso con macerazione delle uve e successiva maturazione in barrique di rovere francese, passaggio che contribuisce a integrare le caratteristiche varietali con eleganti sensazioni speziate e boisé. L’ulteriore affinamento permette al vino di raggiungere un buon equilibrio tra struttura, intensità aromatica e morbidezza. Astoria Croder Rosso 2017 è particolarmente indicato per accompagnare piatti saporiti della cucina italiana. Si abbina molto bene a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina, primi piatti strutturati e formaggi stagionati. Per valorizzarne pienamente profumi e struttura si consiglia una temperatura di servizio di circa 16-18°C; può essere utile aprire la bottiglia in anticipo prima della degustazione. Una scelta interessante per chi ricerca un vino rosso Astoria importante e strutturato, capace di rappresentare il territorio veneto attraverso un blend di vitigni internazionali e Marzemino, varietà profondamente legata alla tradizione enologica locale.
Caratteristiche:
FAQ– Domande Frequenti:
Che tipo di vino è Astoria Croder Rosso 2017?
Astoria Croder Rosso 2017 è un vino rosso fermo veneto, intenso e strutturato, caratterizzato da un bouquet complesso e da un affinamento in legno che ne arricchisce il profilo aromatico.
Quali vitigni vengono utilizzati per Astoria Croder Rosso?
Il Croder nasce da un blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Marzemino, varietà che contribuiscono alla struttura, alla complessità aromatica e all’equilibrio del vino.
Con quali piatti abbinare Astoria Croder Rosso 2017?
È particolarmente indicato con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati.
A quale temperatura va servito Astoria Croder Rosso?
La temperatura di servizio consigliata è compresa tra 16 e 18°C. Per esaltarne il bouquet può essere utile aprire la bottiglia in anticipo.
Astoria Croder Rosso 2017 contiene solfiti?
Sì, Astoria Croder Rosso 2017 contiene solfiti, come indicato per questa tipologia di vino.
