Astoria Il Puro Merlot 2021 Venezia DOC 75 cl è un vino rosso che interpreta con personalità uno dei vitigni internazionali più apprezzati, valorizzandolo nel territorio veneto. Prodotto da uve Merlot in purezza, Il Puro nasce con l’obiettivo di esprimere il carattere morbido, intenso e avvolgente tipico di questa varietà, mantenendo uno stile equilibrato e piacevole. Alla vista presenta un colore rosso rubino molto intenso, impreziosito da sfumature violacee. Il profilo olfattivo è deciso e riconoscibile, con richiami alla frutta a bacca rossa accompagnati da piacevoli sensazioni speziate. Al palato Astoria Il Puro Merlot si distingue per una struttura piena e corposa, una trama morbida e una buona intensità, caratteristiche che lo rendono piacevole sia durante il pasto sia nelle occasioni in cui si desidera degustare un rosso di carattere. La vinificazione viene effettuata secondo il metodo tradizionale in rosso, con macerazione prolungata a temperatura controllata di circa 26-28 °C. Il vino affronta successivamente un periodo di maturazione e, dopo l’imbottigliamento con filtrazione leggera, prosegue l’affinamento in bottiglia per diversi mesi. Questo processo contribuisce a sviluppare la sua intensità aromatica e la piacevole armonia tra componente fruttata, speziatura e struttura. Astoria Il Puro Merlot 2021 Venezia DOC è particolarmente indicato per accompagnare carni rosse alla griglia, arrosti, carni bianche saporite e formaggi. Può inoltre essere abbinato a primi piatti strutturati, paste con ragù e preparazioni a base di funghi. La temperatura di servizio consigliata è di circa 16-18 °C, così da valorizzarne al meglio profumi, morbidezza e struttura. Una bottiglia da 75 cl indicata per chi cerca un Merlot veneto dal profilo intenso ma accessibile, capace di unire frutto, morbidezza e struttura in un vino versatile a tavola.
Caratteristiche:
FAQ– Domande Frequenti:
Che tipo di vino è Astoria Il Puro Merlot 2021?
Astoria Il Puro 2021 è un Merlot Venezia DOC, vino rosso fermo prodotto da uve Merlot in purezza.
Quali sono le caratteristiche di Astoria Il Puro Merlot?
Presenta un colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Il profumo richiama frutti a bacca rossa e spezie, mentre al palato è pieno, corposo, morbido e strutturato.
Con cosa abbinare Astoria Il Puro Merlot 2021?
È particolarmente indicato con carni rosse e bianche, arrosti, primi piatti saporiti e formaggi.
A quale temperatura servire Astoria Il Puro Merlot?
La temperatura di servizio consigliata è di 16-18 °C.
Qual è il formato della bottiglia?
Astoria Il Puro Merlot 2021 Venezia DOC è proposto in bottiglia da 75 cl (750 ml).
