Il Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2023 rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e riconoscibili della tradizione vinicola toscana. Prodotto nel territorio del Chianti Classico da Sangiovese e altre varietà complementari, nasce dalla volontà della famiglia Antinori di reinterpretare un grande classico della Toscana attraverso uno stile raffinato, equilibrato e capace di coniugare tradizione ed evoluzione. La storia di Villa Antinori affonda le proprie radici nel 1928, anno in cui venne prodotta per la prima volta questa storica etichetta. L’annata 2023 si presenta nel calice con un elegante colore rosso rubino. Il bouquet aromatico è ampio e complesso: emergono inizialmente piacevoli note di marasca e arancia candita, accompagnate da sfumature dolci di vaniglia. Seguono delicati richiami floreali che ricordano i petali di rosa e la malva, mentre il profilo olfattivo acquista ulteriore profondità grazie a sensazioni di liquirizia, legno di cedro, caramello e spezie dolci. Al palato il Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2023 mostra un ingresso ricco e avvolgente, seguito da una struttura armoniosa ed equilibrata. I tannini risultano setosi, sapidi e ben integrati, accompagnando il sorso verso un finale lungo, energico e persistente, caratterizzato da eleganti sfumature legate all’affinamento in legno. La vinificazione prevede infatti fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una macerazione di circa 10-14 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, i vini vengono assemblati e affinati prevalentemente in botti grandi e, in parte, in barrique, prima dell’imbottigliamento. Per l’annata 2023 l’imbottigliamento è iniziato nel luglio 2025. Elegante ma deciso, questo Chianti Classico DOCG Riserva è particolarmente indicato per accompagnare primi piatti strutturati, ragù di carne, arrosti, brasati, grigliate di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È una bottiglia ideale per una cena importante, per arricchire la propria cantina o come regalo per gli appassionati dei grandi vini rossi della Toscana. Il Villa Antinori Riserva 2023 racchiude così il carattere del Sangiovese e l’esperienza di una delle famiglie più rappresentative dell’enologia italiana, offrendo un vino dalla personalità raffinata, dalla notevole versatilità gastronomica e dalla piacevole capacità evolutiva.
Caratteristiche:
• Annata: 2023
• Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
• Vitigni: Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
• Alcol: 14% vol
• Formato: 75 cl
• Allergeni: Contiene solfiti
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Momento per degustarlo: Ottimo per occasioni speciali e pasti raffinati
• Tipologia: Vino rosso secco, Riserva
• Abbinamenti: Carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tipici toscani
• Regione: Toscana
AQ– Domande Frequenti:
Che tipo di vino è Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2023?
È un vino rosso Chianti Classico DOCG Riserva prodotto da Marchesi Antinori principalmente con Sangiovese e altre varietà complementari.
Quali sono le caratteristiche del Villa Antinori Riserva 2023?
Presenta un colore rosso rubino e un profilo aromatico complesso, con sentori di marasca, arancia candita, note floreali e sfumature speziate. Al palato è ricco, equilibrato e caratterizzato da tannini setosi e da un finale lungo.
Con cosa abbinare il Villa Antinori Chianti Classico Riserva?
È particolarmente indicato con arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse alla griglia, primi piatti con ragù e formaggi stagionati.
A quale temperatura servire il Villa Antinori Riserva 2023?
Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18 °C, utilizzando preferibilmente un calice ampio da vino rosso.
Come viene affinato il Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2023?
Dopo la vinificazione e la fermentazione malolattica, i diversi lotti vengono assemblati e affinati in legno, prevalentemente in botte grande e in parte in barrique.
