Il Cantine Del Notaio La Firma 2019 Aglianico del Vulture DOC 75 cl rappresenta una delle espressioni più autentiche e prestigiose dell’Aglianico del Vulture, uno dei grandi rossi del Sud Italia. Prodotto dalla rinomata Cantine del Notaio, questo vino nasce da vigneti situati sulle antiche colate laviche del Monte Vulture in Basilicata, un terroir unico che conferisce al vino mineralità, complessità e longevità. Le uve Aglianico vengono selezionate con grande attenzione e vinificate con tecniche tradizionali che valorizzano l’identità del vitigno. L’affinamento prolungato in legno e in bottiglia permette al vino di sviluppare una straordinaria profondità aromatica. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è ampio e complesso, con sentori di ciliegia matura, prugna, spezie dolci, liquirizia, cacao e delicate note balsamiche. Al palato è strutturato, elegante e persistente, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente. Perfetto per accompagnare piatti importanti della tradizione gastronomica italiana, La Firma 2019 Aglianico del Vulture DOC è ideale con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino che esprime tutta la forza e l’eleganza del territorio vulcanico della Basilicata.
Caratteristiche:
• Annata: 2019
• Denominazione: Aglianico del Vulture DOC
• Vitigni: 100% Aglianico
• Alcol: 14% vol
• Formato: 75 cl
• Allergeni: Contiene solfiti
• Temperatura di servizio: 16–18 °C
• Momento per degustarlo: Cena importante, occasioni speciali, meditazione
• Tipologia: Vino Rosso
• Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati
• Regione: Basilicata
